Valencia tiene mar, naturaleza, buena gastronomía, arquitectura llamativa y un ritmo de vida que invita a quedarse más tiempo del previsto. Si estás planificando una visita, estas son 15 cosas que hacer.
1. Paseo en barca por la Albufera
El Parque Natural de la Albufera es una de las zonas húmedas más importantes del Mediterráneo español. A solo 15 km del centro de Valencia, el lago ofrece un ambiente muy distinto al bullicio de la ciudad.
Un paseo en barca tradicional con la familia El Roig desde El Palmar es una buena forma de conocer el parque: 40-45 minutos navegando por el lago y los canales entre arrozales. En el embarcadero encontrarás la barraca valenciana típica, una de las pocas que se conservan en El Palmar. Si puedes elegir horario, te recomendamos el paseo al atardecer.
Precios: desde 5€ adulto / 3€ niño. Reserva en el 646 555 498.
2. La Ciudad de las Artes y las Ciencias
El complejo diseñado por Santiago Calatrava es un conjunto arquitectónico muy llamativo. Aunque no entres a ninguno de sus museos (L’Hemisfèric, el Museu de les Ciències, L’Oceanogràfic), el paseo exterior a lo largo del antiguo cauce del río Turia merece la visita.
El L’Oceanogràfic es el mayor acuario de Europa y una visita muy completa, especialmente si viajas con niños. El Museu de les Ciències tiene exposiciones interactivas.
3. El casco histórico
El centro histórico de Valencia es compacto y muy agradable para recorrer a pie. Los puntos imprescindibles:
- La Catedral y la Capilla del Santo Cáliz (se dice que el grial que custodia es el original)
- El Miguelete, la torre campanario: 207 escalones y las mejores vistas de la ciudad
- El Mercado Central, uno de los mercados cubiertos más grandes de Europa y un espectáculo arquitectónico
- La Lonja de la Seda, Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO
- El Barrio del Carmen, lleno de arte urbano, cafés y locales de moda
4. Comer una paella valenciana auténtica
Valencia es la cuna de la paella. La paella valenciana se hace con pollo, conejo, judías verdes y garrafón (un tipo de judía blanca); no lleva marisco.
Los restaurantes de El Palmar, el pueblo junto a la Albufera, son el destino clásico para comer paella junto al lago. Combinarlo con el paseo en barca es una de las excursiones más populares entre los valencianos.
5. Las Fallas (marzo)
Si puedes organizar tu viaje en torno al 19 de marzo, las Fallas merecen el viaje. Durante cinco días, Valencia se llena de enormes esculturas de madera y cartón de hasta 20 metros de altura… que se queman la última noche. El ruido de los petardos (mascletà) en la Plaza del Ayuntamiento a las 14:00 h cada día es ensordecedor, pero hay que vivirlo una vez.
6. La playa de La Malvarrosa
La playa urbana de Valencia está a apenas 4 km del centro y es muy agradable, aunque en verano se llena bastante. Para más tranquilidad, el Saler (junto a la Albufera) o la Devesa ofrecen playas más naturales y menos masificadas.
7. El Museo de Bellas Artes
Uno de los museos de arte más importantes de España, con obras de Velázquez, Ribera, Sorolla y Goya entre otros. La colección de Sorolla (el pintor que mejor capturó la luz mediterránea) merece la visita por sí sola.
8. El paseo por el antiguo cauce del Turia
El antiguo cauce del río Turia, convertido en un parque lineal de 9 km que atraviesa la ciudad, hace de Valencia una ciudad agradable para pasear. Se puede recorrer en bicicleta (hay varios servicios de alquiler) o a pie.
9. El Bioparc
Un zoo que recrea los hábitats naturales africanos de forma muy realista, sin jaulas visibles. Especialmente recomendado si viajas con niños.
10. La noche en el barrio de Ruzafa
Ruzafa es uno de los barrios más animados de Valencia, con restaurantes, bares y galerías de arte. Buen sitio para cenar y tomar algo.
11. El Mercado de Colón
Un edificio modernista que alberga restaurantes, bares y tiendas gourmet. Un buen lugar para desayunar o tomar el aperitivo.
12. El Palacio del Marqués de Dos Aguas
La portada barroca de este palacio, convertido en Museo Nacional de Cerámica, es una de las fachadas más llamativas del centro histórico de Valencia.
13. Visita a una bodega de la D.O. Valencia
La Denominación de Origen Valencia produce vinos con buena relación calidad-precio, sobre todo tintos de la variedad Bobal. Hay varias bodegas que ofrecen visitas guiadas y catas.
14. El Planetario
El Hemisfèric de la Ciudad de las Artes y las Ciencias tiene un planetario con proyecciones de astronomía de muy buena calidad.
15. Orxata y fartones en la Alboraia
La horchata (orxata, en valenciano) es la bebida típica de Valencia, hecha con chufa cultivada en l’Horta Nord. El lugar donde hacerlo bien es en la propia Alboraia, el municipio donde se cultiva la chufa, en una de sus tradicionales orxateries. Se toma siempre con fartones, un tipo de bollo alargado y esponjoso para mojar.
Cuántos días dedicar a Valencia
Con 3 días puedes ver lo más esencial: el casco histórico, la Ciudad de las Artes y las Ciencias, la playa y la excursión a la Albufera.
Con 5 días, puedes ir más tranquilo, perder tiempo en los barrios, visitar los museos con calma y hacer alguna excursión adicional.
Con una semana, puedes combinar Valencia con una escapada a Xàtiva, el Maestrazgo o la Costa Blanca.
La mejor época para visitar Valencia
Valencia tiene buen tiempo prácticamente todo el año, pero las mejores épocas son:
- Primavera (abril-mayo): temperatura agradable, menos turistas, la Albufera está muy bonita con los arrozales inundados
- Otoño (septiembre-octubre): también excelente, la cosecha del arroz da un color dorado al paisaje
- Invierno: muy agradable para pasear, aunque el mar está frío
El verano es la temporada más turística (y más cara). La Albufera al atardecer en agosto es muy recomendable, pero hay que reservar con antelación.
¿Incluirás la Albufera en tu visita a Valencia? Llámanos al 646 555 498 para planificar tu paseo en barca por la Albufera.